ІСТОРІЯ ВІДДІЛУ

Відділ створено у 1990 році під назвою «біохімія холодової адаптації» на базі однойменної лабораторії. Від початку заснування і до 2021 року відділ очолював д.б.н., Заслужений діяч науки і техніки України, професор Олександр Кирилович Гулевський, учень видатного вченого та одного з засновників вітчизняної кріобіології, член-кор. НАН України А.М. Білоуса. За цей час виконано та успішно захищено 13 дисертаційних робіт на здобуття наукового ступеня кандидата наук. Опубліковано щонайменше 400 робіт у вітчизняних та іноземних виданнях, видано 18 патентів.
З 2021 року і по теперішній час відділом керує д.м.н., проф. Прокопюк Ольга Степанівна. 
На базі відділу виконують дипломні роботи бакалаври та магістри харківських профільних вищих навчальних закладів.
Колишні аспіранти відділу наразі працюють у лабораторіях наукових закладів США (Абакумова О.С.), Германії (Погожих О.Є).

НАПРЯМИ НАУКОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ 

• Дослідження процесів, які лежать в основі розвитку адаптаційних реакцій організму в умовах охолодження. 
• З’ясування механізмів впливу холодового стресу і синтетичних нейропептидів опіоїдної дії (аналогів пептидів, які впливають на адаптацію холодостійких тварин до впливу низьких температур) на функціональний стан клітин у моношаровому і тривимірному культивування та клітин крові в дослідженнях in vivo.
• Розробка і вдосконалення кріогенних технологій для максимального вивільнення та зберігання біологічної активності компонентів з кордової крові, плаценти і лікарських рослин з метою розробки на їх основі лікарських засобів.
• Дослідження механізму дії низьких температур на кількісний і якісний склад біологічно активних речовин з природної сировини рослинного та тваринного походження. 
• Дослідження кріобіологічних і кріомедичних аспектів біотехнологій, біобезпеки, створення запасів кріоконсервованного біоматеріалу для збереження генофонду, розвитку репродуктивної і регенеративної медицини.
• Дослідження геропротекторної та геротерапевтичної дії плацентарних біооб’єктів підданих кріоконсервуванню. 
• Розробка та вдосконалення методів отримання, кріоконсервування та створення колекції клітин плаценти.
• Визначення особливостей функціонування і механізімів дії клітин плаценти в системах in vitro та in vivo на перебіг модельованих патологічних процесів жіночої репродуктивної системи.
• Вдосконалення існуючих методів лікування патологій жіночої репродуктивної сфери препаратами плацентарного походження
• Дослідження наслідків вибухової контузійної травми, поєднаної з переохолодженням організму, застосуванням кріосублімованої сироватки кордової крові з визначенням її складу та дії на активність і взаємовплив енергетичного та пластичного обмінів постраждалих.